开业铜鼎上的传统纹饰：饕餮纹

开业铜鼎不仅仅是一种食器，还是一种礼遇、身份、地位的象征。除此之外，鼎还是旌功表绩的礼器，在古代，每当战争胜利或者有重大礼典的场合，君王都会派人铸鼎，用来记录国家之盛事。

鼎最初只是华夏民族使用的一种炊具，专门用来烹煮食物，相比于之前的烧烤食物，鼎的出现，代表着先民生活的一个重大进步，因此，在先民的生活之中，鼎占据着重要的地位。鼎最初只是用粘土烧制而成的陶器，后来，随着社会的不断进步，开始出现了阶级分化，贵族阶级不但变得讲究食物，还要讲究食器，于是，就出现了青铜铸造的鼎。

从古至今，吃饭都是一等一的大事。民以食为天，谁掌控着百姓的饭碗，谁就可以主宰他们的命运。许慎的《说文解字》这样描述“鼎”：三足两耳，和五味之宝器也。禹用九州所贡之“金”，即：当时的青铜，铸成了九鼎，并将之放置在荆山之下，作为其“掌握着天下万民饭碗”的象征。从此以后，鼎就不仅仅只是一个简单的食用炊具，而变成了国家政权的象征。

饕餮在传说之中是一种特别贪吃的怪兽，《山海经·北次二经》介绍其特点是：“其形状如羊身人面，眼在腋下，虎齿人手。”《史记》中，则将饕餮与三凶比肩，言其“贪婪太过不知收敛”。总而言之，这个家伙就是一个贪吃不知厌足的形象。之所以周人选择将饕餮纹铸造在鼎上，其实，则是为了教化后人：不可贪食过甚。饮食是人天性中的欲望，没有谁可以抗拒这种本能，贪于饮食是人性的基本弱点，是需要人去克服的。人总是很容易放纵自己生理上的欲望，甚至，走向全面的放纵。这种放纵，是贪婪的表现，或者说，这是贪得无厌的表现，饕餮就是代表着贪得无厌的生物。

所以，周朝统治者想要传递给自己子民的信息是：要节制自己的欲望，首先，要节制自己的饮食欲望。在周朝统治者看来，无论是商朝还是之前的夏朝，亡国之君都是因为贪于饮食逐渐败德失政，这里，最具代表性的就是“酒池”、“肉林”，商朝之鉴就在眼前，必须加强警惕。所以，他们将饕餮作为纹饰铸于鼎上，以达到教化子孙后代的目的。